備忘記録はまだ続く・・・
京都に行った時
ある売店で
黄桜の仕込み水
を発見
※仕込み水とは
お酒を作る時に使うお水
主に井戸水や湧き水（だったはず）
過去
蔵元の試飲会にて
仕込み水を頂いて以来
チョット興味があったので
買って飲んで見たら
ほんのり酒を飲む時の香りがして
美味しかった。
コレをきっかけに
仕込み水をググって
見たら結構反応があったので
ためしに買ってみた
今度は福井の蔵元だ
楽しみなのは間違いないのだが
どうしてもオマケに
お酒も買ってしまうので
出費に注意が必要に
なりそうだ。
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